Espresso machine kopen

Wat je moet weten bij een espresso machine kopen

Een espressomachine is een koffiezetapparaat waarmee je espresso (en andere op espresso gebaseerde Italiaanse koffie) kunt zetten. Met een espresso machine kun je onder andere een cappuccino, espresso, cafe latte en nog veel meer soorten koffie maken.

Hoe maak je koffie met een espresso machine?

De basis bij het maken van een goede espresso:
- Gebruik in ieder geval verse bonen. Hoe ouder de bonen, hoe muffer de smaak.
- Zelf de bonen malen verbetert de smaak van de koffie ook nog: als de bonen elders gemalen zijn, verliest de maling door transport en tijd aan kracht.
- Gebruik ook vers water. Het beste is mineraalwater te gebruiken, maar zelf doe ik het gewoon met kraanwater, dat is veel makkelijker en de kwaliteit in Nederland is goed.
- Reinig de machine regelmatig volgens de richtlijnen. Oude vetten blijven makkelijk achter en beinvloeden de smaak van de koffie. Echte smaakkillers verdwijnen pas na meerdere malen te reinigen.